Casatiello Pasquale
I preparativi sono quasi finiti..dobbiamo solo mangiare! Ingredienti 500 g di farina 400 g di... Continua »
Mese: marzo 2013
La torta dell’annunciazione
Buongiorno. Ecco una torta fatta l’anno scorso in occasione di un duplice evento, l’onomastico della... Continua »
Pastiera napoletana
Quest’anno mia madre ha voluto festeggiare la Pasqua tornando indietro nel tempo e rispolverando i... Continua »
Tortano o Casatiello Napoletano
Una bellissima tradizione pasquale è quella di preparare per il pranzo del sabato santo questa... Continua »
In onore della Primavera
In occasione del compleanno di Monica, una bambina di 4 anni appassionata dei fiori nel... Continua »
Pizza piena napoletana
Buon giorno a tutti, Mamma quanto adoro la Pasqua, molto più del natale…almeno gatronomicamente parlando…... Continua »
Uovo bigusto cremoso
Unisci Giovannina in cucina, il dolce pasticcione che lecca le pentole e me che aiuto... Continua »
Zuppa di cozze
Sin da quando ricordo, ogni giovedì santo mia madre insieme a mio padre... Continua »
Pasta ai sapori di primavera
Buon giorno a tutti! In attesa della Primavera, proviamo questo primo fresco e gustoso. 300... Continua »
Pizza patate, provola e speck
Buonasera a tutti, ieri ad una cena tra amici ho cucinato buonissime fajitas (che trovate... Continua »