Buongiorno,
dopo u weekend intenso vi propongo una ricetta ricca di sapore senza eccedere tropo con le calorie.
Ingredienti per 2 persone:
400 g di fesa di taccino a pezzi
300 g di patate lesse
rosmarino
olio extravergine d’oliva
farina
sale
33 cl di birra chiara
Tagliate il tacchino a pezzi e infarinatelo.
Tagliate le patate a pezzi grossi e fate rosolare nell’olio per pochi minuti.
Unite il rosmarino.
Aggiungete il tacchino infarinato e mescolate delicatamente.
Incorporate la birra e alzate la fiamma lasciando cuocere per almeno 15 minuti.
Quando il polo è cotto e le patate hanno formato una morbida crema potete togliere dal fuoco e servire.
Morbido e succulento lo consiglio vivamente!
Dal buon gusto.