Ingredienti
olio extravergine d’oliva
500 g moscardini
200 g patate
aglio granulare Tec-Al
sale
rhum bianco
rosmarino
Fate scaldare l’olio e l’aglio.
Aggiungete le patate private della buccia e tagliate grossolanamente e fate rosolare per qualche minuto.
Aggiungete i moscardini puliti e lavati.
fate cuocere per qualche minuti
incorporate una tazzina di rhum bianco, alzate la fiamma e lasciate evaporare l’alcool. Poi aggiungete un bicchiere di acqua tiepida.
Salate e aggiungete il rosmarino e lasciate cuocere per mezz’ora.
Se le patate sono morbide e i liquidi si sono asciugati potete impiattare e gustare questa delizia. 
Mmmmmmmmmhhhhhhhh che gustosità, grazieeeeeeeee………………………