Buona sera a tutti,
ci sono dei giorni come quello di oggi, in cui dopo una settimana dura, hai proprio bisogno di qualcosa di rassicurante, dolce, familiare..e il dolce della nonna ti offre proprio questo..
Che sia un buon week end per tutti quelli che ci leggono..
Pasta frolla
300gr di farina
200gr di zucchero
3 tuorli
pizzico di sale
180 gr di margarina
1/2 busta di lievito
Prepariamo…
Inseriamo tutto in una ciotola e lavoriamo il composto fino a quando tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.Facciamola riposare per 30 minuti in frigo e poi stendiamola nel nostro tegame. Per farcire ho usato un vasetto di marmellata alle fragole.
Inforniamo a 180° per 30 minuti.
