Buongiorno e buona domenica a tutti!
Ingredienti
4 fettine di petto di pollo tagliate a dadini
1 uovo
50 g pan grattato
olio
sale e pepe
Sbattere l’uovo, aggiungete sale e pepe. Passate tutti i lati dei dadini nell’uovo e successivamente nel pan grattato.
Riponeteli in una teglia e cospargeteli di olio
Infornate per circa 20/25 min a 160°
A fine cottura se vi piace potete infilare uno stuzzicadenti in ogni dadino.