Sorbetto di mele

Ultimi sprazzi estivi..non c’è niente di più rinfrescante e buono di un sorbetto di mele!

Ingredienti:
2 limoni
cannella
1 kg di mele
1 litro di acqua
3 cucchiai di zucchero

 

Mettete in una pentola l’acqua, il succo dei limoni, la cannella.
e lo zucchero, fate bollire il tutto per poi raffreddarlo.
Nel frattempo frullate le mele sbucciate precedentemente con altro succo di limone e quando l’acqua si è raffreddata, unite il frullato di mele.
Togliete la stecca di cannella dall’acqua (se non l’avete usata in polvere), mettete in freezer.
Girate di tanto in tanto finché non abbia la consistenza voluta.
Potete guarnire con un pizzico di cannella

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