Buongiorno,
dopo un pò di pausa cercando ispirazione e tempo vi dedico una canzone e un cestino al doppio cioccolato. Il mio primo obiettivo era quello di smaltira la cioccolata rimasta da Pasqua:
Ingredienti:
100 g cioccolat al latte, residuo dell’uovo di Pasqua
100 g cioccolato bianco
250 g mascarpone
zucchero a velo
smarties
Fondiamo il cioccolato a bagnomaria. Foderiamo gli stampini di cioccolato e mettiamo in congelatore. Ecco i nostri cestini da riempire. Sciogliamo il cioccolato bianco a bagnomaria. Nel frattempo uniamo a 3 cucchiai di zucchero a velo… ..il mascarpone e ……mescoliamo.Grattugiamo nell’impasto un pezzo di cioccolato al latte.Aggiungiamo al composto il cioccolato bianco fuso e mescoliamo bene. Riempiamo i cestini e aggiungiamo uno smarties. Mettiamo in frig per un paio d’ore e serviamo.
Ottima idea golosa.