Quiche alle melanzane

Buona domenica a tutti voi, oggi nuova ricetta ricca e piena di sapori. Dopo una giornata in bici, tutto quello che ci vuole è una serata rilassante e una cena gustosa! Ingredienti per uno stampo di diametro di 29 cm una sfoglia di brisè 200 g di melanzane uno spicchio d’aglio due cucchiai di olio extravergine d’oliva 100 g di … Continue reading

Risotto al radicchio e taleggio

  Buonasera a tutti voi! Ecco una ricetta donatomi direttamente, quindi non presa dal web. Da dire che l’ho adorata dal primo assaggio, vi consiglio vivamente di provarla poi fatemi sapere. Ingredienti per 2 persone 160 g riso 150 g taleggio 200 g radicchio olio 1 scalogno 2 dadi o brodo vegetale vino Tagliamo finemente lo scalogno e mettiamolo in … Continue reading