Polpettine alla birra

Buongiorno, qualche sera fa ho provato queste squisite polpettine alla birra che vi ripropongo. Ingredienti per l’impasto delle polpette per 2 persone: 300 g di macinato di manzo 50 g di cipolla un aglio 4 cucchiai di pangrattato 1 uovo 50 ml di latte pepe nero sale Ingredienti per la salsa: 50 g di cipolla 1 carota una lattina di … Continue reading

Lasagna rossa

Buon giorno a buona domenica a tutti voi! Oggi pranzo di famiglia luculliano a casa mia ed io a dieta!!! Nun se pò fa!!!   Ingredienti: 12 sfoglie per lasagne già fatte 200 g di mozzarella 350 g ricotta 250 g macinato di maiale 200 g pane 2 uova pepe sale olio un litro di passata di pomodoro Iniziamo a … Continue reading