Farfalle rigate fresche alla boscaiola

  Oggi mentre cucinavo, Bruno Mars mi deliziava con la sua splendida voce…Marry you.. Buon ascolto e buon appetito!   Ingredienti: 100 g macinato vitello 100 g carne di pollo 100 g carne di coniglio 100 g carne di manzo 1 salsiccia 1 cipolla 2 cucchiai di piselli 100 funghi misti 400 g farfalle rigate fresche olio sale una noce … Continue reading

Coniglio al pomodoro con olive e funghi

Buon pomeriggio, ecco l’altra ricetta che vi avevo promesso! Ingredienti: 500 g coniglio a pezzi 1 carota 1 cipolla 10/12 olive verdi 10/12 funghetti sott’olio 500 f polpa pomodoro olio extra-vergine sale Prepariamo… Mettiamo in una casseruola larga la cipolla e la carota tagliate a dadini piccolissimi e aggiungiamo un filo d’olio. Iniziamo a cuocere fino a che carote e … Continue reading