L’Antica di Ernst Knam

Buona domenica a tutti voi, non c’è niente di più bello del mettersi all’opera e preparare dolci, saggiare consistenze diverse ed entrare in cucina preceduta dal profumo delizioso delle leccornie in forno. Oggi sono a pranzo fuori e per l’occasione ho preparato questo dolce al cioccolato e lamponi. Cucinare mi rilassa e l’immaginare le reazioni di chi assaggia mi fa … Continue reading

Cheesecake con topping al lampone

Buongiorno a tutti voi! Dopo un lungo momento di riposo, anzi di dieta, son ritornata a scrivere e cucinar di tanto in tanto. In giro per la rete circolano tante ricette e per farmi un’idea ho visitato blog, forum, come faccio sempre anche se poi le ricette mie sono mie nel senso che le rivisito, ci pasticcio un pò e … Continue reading