Crema di nocciole e cioccolato.

crema di nocciole e cioccolato

Crema di nocciole  facile e veloce da preparare per tutti noi. Qualche settimana fa, sono stata a Cravanzana (CN), perchè mi avevano consigliato un’azienda che produce un’ottima crema alle nocciole e cacao e l’abbiamo acquistata insieme a della buonissima pasta di nocciole che mi faceva venire in mente una miriade di ricette da approntare. Oltre a vedere bei panorami, mangiare … Continue reading

L’Antica di Ernst Knam

Buona domenica a tutti voi, non c’è niente di più bello del mettersi all’opera e preparare dolci, saggiare consistenze diverse ed entrare in cucina preceduta dal profumo delizioso delle leccornie in forno. Oggi sono a pranzo fuori e per l’occasione ho preparato questo dolce al cioccolato e lamponi. Cucinare mi rilassa e l’immaginare le reazioni di chi assaggia mi fa … Continue reading

Brigadeiros al cioccolato fondente

Buon pomeriggio a chi legge ed ha voglia di cucinare! Qualche sera fa ho provato questi dolcetti brasiliani che stanno spopolando nel web. Inutile dire che sono deliziosi, si sciolgono in bocca e vorreste non finire mai di mangiarli. Ingredienti: 390 g di latte condensato (una scatoletta) una noce di burro 200 g di cioccolato fondente cacao amaro Versate il … Continue reading

Sanguinaccio di Antonella

Come promesso ecco il completamento della ricetta di ieri, una buonissima crema al cioccolato. Anni fa questa leccornie veniva preparato con sangue di maiale, da qui il nome. Naturalmente i miei ingredienti sono semplici e più genuini! Ingredienti 60 g di cioccolato fondente a pezzi 50 g di cacao amaro 1 cucchiaio di farina 250 ml di latte 60 ml … Continue reading