Spinacina vegana.

Buongiorno a tutti, un po’ di tempo fa ho trovato, in gir per il web, la ricetta della spinacina con soli ceci e spinaci, per fare da cavia a mio cugino che ormai da tempo si è votato a questo nuovo stile di alimentazione/vita: il vegano. Avevo dei ceci in scatola, (mai provati prima d’ora, solitamente preferisco quelli secchi) e mi … Continue reading

Pasta e ceci

Buongiorno a chi si gode il week-end, a chi riesce a scrollarsi i problemi, le preoccupazioni e le incombenze. Io nel frattempo cucino! Oggi vi propongo un “must” della cucina italiana, un piatto di pasta buonissimo e sano! Ingredienti per una persona: 50 g ceci secchi 1 cucchiaino di bicarbonato 1 spicchio d’aglio olio extra-vergine d’oliva prezzemolo 80 g pasta … Continue reading