Calamari Imbottiti di Giò

Ingredienti per i calamari 500 g Calamari Olio di oliva extravergine tazzina di vino per il ripieno Olio di oliva extravergine 100 g mollica di grano duro Formaggio grattugiato 50 g 100 g Olive nere 100 g Provola a dadini Pepe Sale  Gemma di Mare q.b. 2 Uova tazzina di vino   Pulite i calamari conservando le tasche e tagliate finemente … Continue reading

Calamari ripieni

Buongiorno a tutti, finalmente un pò di riposo.  Oggi la scuola è chiusa e mi dedico a cercare idee per i prossimi giorni, fare il punto della situazione e se possibile riposare! Oggi condivido questa buonissima ricetta di mia madre, i calamari ripieni. Ingredienti 1 calamaro 2 uova 2 fette di formaggio filante 2 fette di salame 2 cucchiaio di … Continue reading