Buongiorno a tutti,
ecco un consiglio per una cena leggera e gustosa.
Ingredienti:
400 g macinato di tacchino
2 uova
un cucchiaio di parmigiano
100 g pangrattato
200 g di spinaci
un aglio
sale
Preparate l’impasto per il polpettone amalgamando il macinato, le uova, il pangrattato e il parmigiano.
Stufate gli spinaci precedentemente lessati con un cucchiaio di olio e uno spicchio d’aglio. 
Stendete l’impasto su carta da forno che vi aiuterà ad arrotolarlo e con la stessa potrete foderare la teglia per infornarla.
Stendete gli spinaci e arrotolate.
Infornate a 180° per 40 minutiEcco a voi un piatto unico ideale per una cena per 2/3 persone.
Dall’ottimo gusto, complimenti.