Linguine con code di gamberi in salsa Worchester

20160221_130949Buongiorno a tutti,
in cerca di ricette con la salsa Worchester che amo tanto, ho pensato che si sarebbe sposata benissimo con i gamberi e ho provato. Sempre attenta alla linea cerco di abbinare ricette leggere senza mai tralasciare il gusto. Questo piatto è adatto a chi ha poco tempo, pochi ingredienti e tanta voglia di mangiare qualcosa di davvero buono.

Ingredienti per 2 persone:
16 code di gamberi
una spruzzata di salsa Worchester
un aglio
olio extravergine d’oliva
origano

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Soffriggere l’aglio nell’olio.20160221_124143 Aggiungere le code di gamberi e cuocere per pochi minuti. 20160221_124201Irrorare con abbondante salsa Worchester.
20160221_124228 Aggiungere una manciata di origano e cuocere per 3/4 minuti ancora. 20160221_130730 Spegnere e lessare le linguine.20160221_130735 Quando la pasta sarà salata e scolata, aggiungerla al sughetto e mantecare per qualche secondo sul fuoco, fino a permettere al sugo di amalgamarsi alla pasta.20160221_130946 Impiattare e portare a tavola.20160221_130949

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