Buonasera a tutti, ecco una ricetta veloce e gustosa da fare per aperitivo servito in piccole porzioni o come piatto unico.
Ingredienti
2 patate tagliate a fettine sottili
150 g di capicollo tagliato a fettine o prosciutto crudo
150 g provola tagliate a fettine
sale
pepe
burro
Prepariamo..
Disporre nel tegame imburrato uno strato di fettine di patate, coprirle con le fettine di provola e poi capicollo (o prosciutto crudo) aggiungere pochissimo sale e pepe coprire con uno strato di fettine di patate e ulteriore provola.
Cuocere per circa 45 minuti a 160° sopra e sotto. Siccome il capicollo è molto grasso non aggiungere troppo burro..
Wowww, gustosissimeeeeeeeee ^.^